如果你是热爱中国菜,尤其是粤式点心的美食爱好者,那你一定不能错过曼谷的这两家“点心自助餐”餐厅,分别是曼谷洲际酒店的夏宫餐厅和翡翠酒店的翡翠中餐厅。
首先,让我们从曼谷洲际酒店的夏宫餐厅说起。这里的点心自助餐每天午餐和晚餐都有供应,价格为每人1,150++泰铢。夏宫餐厅的点心自助餐是由香港名厨Shui Wing Yau和点心师傅Pui Kwan Chan共同打造的,他们将香港风味的传统粤菜与点心巧妙融合,带来了丰富的选择。
点心自助餐包括经典的蒸、炸、烤等多种菜肴,像是虾饺、猪肉饺、香菇虾子、松露蘑菇什锦蔬菜饺子、XO酱炒萝卜糕等。
每一道菜都采用传统手法精心制作,味道醇厚,回味无穷。
特别推荐的炸品有蟹肉牛油果馅炸春卷和韭菜虾馅炸面团,绝对不容错过。
此外,餐厅还提供了粤式中餐,包括开胃菜、汤、主菜和甜点,每一类你都可以选择一道额外菜品。
开胃菜有蜜汁烤排骨、炸豆腐泡配松露蘑菇、四川辣酱猪肉卷等;汤类则包括四川虾汤和香菇素汤;主菜可选项如酸菜蒸芥兰、咸蛋皮蛋炖白菜等,甜点方面还有姜味莲子饺子和番石榴奶油西米等,满足不同口味需求。
另外,翡翠酒店的翡翠中餐厅也有一道非常受欢迎的点心自助餐,特别适合喜欢中式午餐的食客。每人999泰铢的价格包括了35种美味点心和一系列传统中式菜肴。
菜单从开胃菜到主菜应有尽有,比如酒浸鸡、海蜇沙拉、奶油炸虾沙拉、四川汤、鱼露炒包菜等。还有香肠炒饭、肉末炒面等主菜选项,以及甜点如姜味炒饭、哈密瓜西米露等,搭配上中国茶和菊花茶,非常适合家庭聚餐或者与朋友分享。
而如果你对更丰富的选择感兴趣,翡翠中餐厅还推出了无限量点心和北京烤鸭自助餐的促销套餐,价格为1,399泰铢,包含更多美味的烧烤和热菜,像是北京烤鸭、脆皮猪肉、糖醋里脊、四川罗勒炒鸭等。
此套餐还包括特色菜肴如蒜蓉炒大白菜、椒盐软壳蟹和姜汤炒饭等,绝对会让你食指大动。
总的来说,这两家餐厅提供的点心自助餐不仅种类丰富,而且口味正宗,能让你尽情品尝到香港和广东风味的点心。
如果你是一个热爱美食的人,这两家餐厅无疑是你不容错过的美食天堂。