伯乐头条专讯：据泰媒近日报道，泰国Steve Cafe连锁餐厅老板、同时也是泰国餐饮业协会会长的索拉特先生公开表示，疫情期间政府多项扶持措施有效推动了内需和旅游业，但如今情况却发生了巨大变化，餐饮业正陷入前所未有的困境。
索拉特回顾称，在新冠疫情期间，政府曾推出如“一人一半”补贴计划、“我们一起旅行”项目，以及餐厅发票抵税政策等，这些举措在当时起到了积极作用，极大促进了民众消费，带动了旅游业复苏。政府还通过稳定电价和燃油价格，减轻了民众和餐饮业的经济压力。
然而，进入2023至2025年，行业状况却急转直下。他指出，当前餐饮企业普遍面临电费、燃油费、原材料等成本持续上涨的难题，而政府迟迟未能按照行业建议出台新的有效扶持措施，甚至部分救助资金迟迟不到位，令大量中小型餐饮业者苦不堪言。
为此，索拉特代表餐饮从业者向政府提出五项紧急诉求：
- 恢复并扩大“一人一半”补贴项目，允许消费者在餐饮消费中使用补贴额度，直接提振餐饮市场购买力；
- 恢复发票抵税政策，允许消费者使用餐厅发票进行个税抵扣，刺激消费意愿；
- 控制电费与原材料价格，避免企业运营成本失控，减轻业者和消费者双重负担；
- 减免餐饮业社保缴费义务，缓解中小业者资金压力，助力行业恢复；
- 推动旅游业长远发展计划，促进游客回流，为餐饮业带来稳定客源。
他强调，如果不尽快采取有效措施，泰国餐饮业可能面临大规模倒闭潮，这将对经济复苏造成严重影响。